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#MacerataShop

Trancio di lonzino

Trancio di lonzino di peso variabile

13,00
13,00

Il Lonzino si ottiene dalle parti del maiale che vanno dal carrè in avanti fino al lombo ed alla coda, più semplicemente dallo stesso taglio dell’arista. 

La fetta di lonzino si presenta rosata con un sottilissimo filo di lardo esterno, al palato risulta gradevolmente sapida, tenera e magra.


(Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aromi naturali)

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